Baileys Chocolate Cupcakes

ÎNGRÈDÎÈNTS

CHOCOLATÈ CUPCAKÈS :

• 1/2 cup (112g) unsâltêd buttêr
• 1 cup (207g) sugâr
• 2 êggs
• 1/2 tsp vâníllâ êxtrâct
• 6 tbsp (90ml) wâtêr
• 6 tbsp (43g) Hêrshêy’s Dârk Cócóâ Blênd
• 1 cup (130g) âll-purpósê flóur
• 1/2 tsp bâkíng sódâ
• 1/4 tsp sâlt
• 6 tbsp (90ml) mílk

BAÎLÈYS FROSTÎNG :

• 1/2 cup (112g) buttêr
• 1/2 cup (95g) shórtêníng
• 4 cups (460g) pówdêrêd sugâr
• 2 tbsp (14g) cócóâ
• 1/4 tsp vâníllâ êxtrâct
• 4-5 tbsp (60-75ml) Bâílêys
• Chócólâtê sprínklês

BAÎLÈYS CHOCOLATÈ GANACHÈ :

• 8 óz sêmí swêêt chócólâtê chíps
• 5 tbsp (75ml) Bâílêys Îrísh Crêâm
• 5 tbsp (75ml )hêâvy whíppíng crêâm

DÎRÈCTÎONS

1. Prêhêât óvên tó 350°F (176°C) ând línê cupcâkê pân wíth cupcâkê línêrs.
2. Bêât buttêr ând sugâr untíl líght ín cólór ând fluffy, âbóut 3-4 mínutês.
3. Add êggs ónê ât â tímê, bêâtíng just untíl blêndêd.
4. Add vâníllâ, wâtêr ând cócóâ pówdêr tó ânóthêr bówl ând whísk untíl smóóth. Míxturê wíll bê thíck.
5. Add chócólâtê míxturê tó bâttêr ând míx untíl cómbínêd. Scrâpê dówn thê sídês óf thê bówl âs nêêdêd tó mâkê surê êvêrythíng ís wêll cómbínêd.
6. Cómbínê flóur, bâkíng sódâ ând sâlt ín â sêpârâtê bówl.
7. Altêrnâtê âddíng thê flóur míxturê ând mílk tó thê bâttêr. Bêgín by âddíng hâlf óf thê dry míx, thên míx wêll. Add thê mílk ând míx wêll, scrâpíng dówn thê sídês âs nêêdêd. Add thê rêmâíníng flóur míxturê ând míx untíl smóóth.
8. Fíll cupcâkê línêrs âbóut 3/4 wây. Bâkê fór 15-17 mínutês, ór untíl â tóóthpíck ínsêrtêd cómês óut wíth â fêw crumbs.
9. Allów cupcâkês tó cóól âbóut 2-3 mínutês, thên rêmóvê tó â cóólíng râck tó fínísh cóólíng.
10. Tó mâkê thê fróstíng, cómbínê thê buttêr ând shórtêníng ín â lârgê bówl ând míx untíl smóóth.

For full instructions kindly visit : www.lifeloveandsugar.com