Pound Cake Recipe- A Classic Southern Favorite

ÎNGREDÎENTS

• 3 stîcks (339 g) ûnsaltéd bûttér, softénéd
• 3 cûps (600 g) sûgar
• 5 largé éggs
• 3 cûps (375 g) all pûrposé floûr, (not sélf-rîsîng)
• 1/2 téaspoon (2 g) bakîng powdér
• 1 cûp (235 g) wholé mîlk
• 2 téaspoons (8 g) vanîlla
• 1 téaspoon (4 g) lémon éxtract (optîonal)

DÎRECTÎONS

1. Gréasé and floûr a tûbé pan.
2. Lowér thé ovén rack to thé néxt to lowést posîtîon. Préhéat ovén to 350 dégréés
3. În a séparaté bowl whîsk thé floûr and bakîng powdér to combîné, sét asîdé for latér.
4. Créam thé bûttér wîth thé paddlé attachmént în yoûr mîxér, gradûally add thé sûgar and béat ûntîl lîght and flûffy 2 to 3 mînûtés.
5. Add thé éggs oné at a tîmé bléndîng aftér éach to încorporaté.

For full instructions kindly visit : www.mycakeschool.com