ÏNGRÊDÏÊNTS
- 3/4 cûp (100 gráms) whóle wheát pástry flóûr
- 3/4 cûp (100 gráms) álmónd meál/flóûr
- 1 ánd 1/4 teáspóóns báking pówder
- 1/2 teáspóón kósher sált
- 3/4 cûp (50 gráms) sliced álmónds
- 3/4 cûp (150 gráms) gránûláted sûgár
- zest óf óne lemón
- 1 ánd 1/2 sticks (6 óûnces) ûnsálted bûtter, sóftened
- 1/2 teáspóón pûre álmónd extráct
- 1/2 teáspóón pûre vánillá extráct
- 3 lárge eggs, róóm temperátûre, lightly whisked
- 2 táblespóóns whóle ór lów-fát milk
- 1 ánd 1/2 cûps (8 óûnces) fresh blûeberries
- pówdered sûgár, fór dûsting (óptiónál)
- Preheát the óven tó 325 degrees Fáhrenheit (160 degrees Celsiûs) with á ráck in the center pósitión. Greáse án 8-inch cáke pán (át leást 2-inches deep) with báking spráy ánd set áside.
- Ïn á mediûm bówl, whisk tógether the whóle wheát pástry flóûr, álmónd meál, báking pówder, ánd sált. Reserve ánd set áside róûghly óne táblespóón óf sliced álmónds. Breák the remáining álmónds with yóûr hánds ánd stir them intó the flóûr mixtûre.
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