Chocolate Caramel Poke Cake


Îngrëdíënts

Mãkës ãbóut 12-15 sërvíngs
Chócólãtë Cãkë :
  • 1 3/4 cup (220g) ãll-purpósë flóur
  • 3/4 cup (90g) unswëëtënëd cócóã pówdër
  • 2 tsp (12g) bãkíng sódã
  • 1/2 tsp (3g) sãlt
  • 1 1/2 cup (300g) sugãr
  • 2 ëggs
  • 1/2 cup (110g) vëgëtãblë óíl
  • 1 cup (240g) buttërmílk
  • 2 tsp (10g) vãníllã ëxtrãct
  • 1 cup (240ml) hót wãtër
Fór Fíllíng :
  • 1 cãn (14óz-397g) Cãrãmël swëëtënëd cóndënsëd mílk (dulcë dë lëchë) ór swëëtënëd cóndënsëd mílk
Cãrãmël Sãucë :
  • 1/2 cup (100g) sugãr
  • 2 tbsp (30ml) wãtër
  • 1/4 cup (60g) whíppíng crëãm
  • 1 tbsp 14g) unsãltëd buttër, róóm tëmpërãturë
  • 1 tsp (5g) vãníllã ëxtrãct
  • 1/2 tsp (3g) sãlt
Cãrãmël Whíppíng Crëãm :
  • 1 1/2 cups (360g) whíppíng crëãm, chíllëd
  • 1/3 cup (80g) cãrãmël sãucë
Fór Dëcórãtíng :
  • Rëmãíníng cãrãmël sãucë, mëltëd
  • Míní sëmíswëët chócólãtë chíps ór grãtëd chócólãtë
Dírëctíóns

Prëpãrë thë chócólãtë cãkë:
  1. Prëhëãt óvën tó 350F (180C). Grëãsë wíth buttër ãnd dust wíth flóur ã 9 x13 ínch (23x33cm) pãn.
  2. În ã lãrgë bówl whísk tógëthër thë flóur, cócóã pówdër, bãkíng sódã ãnd sãlt. 
  3. În ãnóthër bówl míx sugãr wíth ëggs ãnd óíl untíl cómbínëd. Míx ín buttërmílk ãnd vãníllã ëxtrãct. Încórpórãtë flóur míxturë untíl wëll cómbínëd. Add hót wãtër ãnd míx tó cómbínë. Thë bãttër wíll hãvë ã runny cónsístëncy. 
  4. Póur thë bãttër íntó thë prëpãrëd pãn. 
  5. Bãkë fór ãbóut 30 mínutës ór untíl ã tóóthpíck ínsërtëd íntó thë cëntër cómës óut clëãn ór wíth fëw crumbs ãttãchëd.
For full instructions kindly visit : www.homecookingadventure.com

Comments