Chocolate Chiffon Cake

ÌNGREDÌENTS

• 4 égg yólks
• 80ml  milk
• 50ml óil
• 20g cãstér sugãr
• 80g cãké flóur
• 20g Hérshéy’s 100% Nãturãl Cócãó pówdér
• 1/4 téãspóón bãking pówdér
• 1/4 téãspóón bãking sódã
• 1/4 téãspóón sãlt
• 4 égg whités
• 60g cãstér sugãr
• 1/4 téãspóón créãm óf tãrtãr

ÌNSTRÚCTÌONS

1. Sift tógéthér thé flóur, cócóã pówdér, bãking pówdér ãnd bãking sódã. Sét ãsidé.
2. Ìn ã lãrgé mixing bówl, plãcé thé yólks, óil, sãlt, milk ãnd 20g sugãr ãnd béãt with ã hãnd whisk until ãll ingrédiénts tógéthér. Add in flóur mixturé ãnd mix until incórpórãtéd.
3. Béãt thé éggwhités until fróthy béfóré ãdding créãm óf tãrtãr. Cóntinué béãting until finé fóãms thén grãduãlly ãdd in thé 60g óf sugãr. Béãt tó stiff péãks.

For full instructions kindly visit : jeannietay.wordpress.com