ÏNGRÈDÏÈNTS
- 6 égg whités ât ròòm témpérâturé
- 1 ½ cups (315g) râw câstér sugâr
- 2 téâspòòns còrnflòur, siftéd
- 1 téâspòòn whité vinégâr
- 1 téâspòòn vânillâ éxtrâct
- 100g méltéd dârk chòcòlâté
- 40ml Néspréssò Linzér Tòrté
- 300ml dòublé créâm
- 300ml pòuring créâm
- 60g icing sugâr, siftéd
- Préhéât òvén tò 150C. Liné â bâking shéét with bâking pâpér. Drâw â 20cm circlé òn thé bâking pâpér. Sét âsidé.
- Whisk égg whités in ân éléctric mixér until fluffy ând vòluminòus (Mâké suré yòu usé â lârgé bòwl fòr this jòb âs thé égg whités will éxpând). Add sugâr 1 tâbléspòòn ât â timé whilé whisking fòr â còuplé òf minutés until it turns glòssy, fòrms stiff péâks ând sugâr is méltéd (Tést this by turning thé bòwl upsidé dòwn. Thé mixturé shòuld stây put. Alsò try rubbing thé mixturé bétwéén yòur fingértips, yòu shòuld hârdly féél thé sugâr).
For full instructions kindly visit : www.cookrepublic.com
Comments
Post a Comment