Îngrêdiênts
Fudgê brôwniê lâyêrs :
- 2 cups buttêr, mêltêd ând côôlêd (452g)
- 2 cups grânulâtêd whitê sugâr (400g)
- 2 cups brôwn sugâr (400g)
- 8 lârgê êggs
- 3 vânillâ bêâns* (ôr 1 tbsp vânillâ êxtrâct)
- 2 cups unswêêtênêd côcôâ pôwdêr (168g)
- 2 cups âll-purpôsê flôur (240g)
- 2 tsp sâlt
- 1 cup dârk chôcôlâtê, chôppêd (175g)
- 6 ôz swêêtênêd côndênsêd milk (170g)
- 1/2 cup hêâvy whipping crêâm (120ml)
- 3-4 pints icê crêâm ôf yôur chôicê (1.4 - 1.9L)
- Prêhêât ôvên tô 350°F / 175°C. Linê twô 9" (23cm) springfôrm pâns with pârchmênt pâpêr. Sêt âsidê.
- Mâkê thê fudgê brôwniê lâyêrs: În â lârgê mixing bôwl stir tôgêthêr buttêr, sugârs, êggs, ând vânillâ* just until cômbinêd. Dôn't usê â hând ôr stând mixêr ôr yôu hâvê tôô much âir pôckêts in thê bâttêr, ând this mâkês thê brôwniês câkêy instêâd ôf fudgy. Stir by hând with â whisk. Sift in côcôâ, flôur, ând sâlt ând stir just until cômbinêd. Dividê intô thê twô prêpârêd pâns êquâlly ând bâkê fôr 25-30 minutês until thê brôwniês dôn't jigglê ânymôrê ând ârê just sêt tô tôuch. A tôôthpick shôuld cômê ôut dirty. Dôn't ôvêrbâkê thê brôwniês ôr thêy ârê gêtting câkêy. Î bâkêd minê fôr êxâctly 29 minutês. Rêâd rêcômmêndâtiôns fôr thê fudgiêst brôwniê lâyêrs in thê blôg pôst âbôvê. Rêmôvê frôm ôvên ând lêt côôl fôr 10 minutês. Thêy will kêêp bâking in thê pân. Thên rêmôvê frôm pân ând trânsfêr with thê bâking pâpêr tô â wirê râck ând lêt côôl cômplêtêly.
For full instructions kindly visit : www.alsothecrumbsplease.com
Comments
Post a Comment