Magic Flan Cake


ÎNGRÊDÎÊNTS

Cakè :
  • 1/2 cûp/155g prèparèd caramèl saûcè
  • 1/2 cûp plûs 2 tablèspôôns/60 g all-pûrpôsè flôûr
  • 1/3 cûp/46 g côcôa pôwdèr
  • 2 tèaspôôns cinnamôn
  • 1/2 tèaspôôn baking sôda
  • 1/4 tèaspôôn salt
  • 4 ôûncès bittèrswèèt chôcôlatè, chôppèd
  • 6 tablèspôôns/85 g ûnsaltèd bûttèr
  • 1/2 cûp/121 g bûttèrmilk
  • 1/2 cûp/105 g sûgar
  • 2 largè èggs
  • 1 tèaspôôn vanilla èxtract
Flan :
  • 28 ôûncès (2 cans) swèètènèd côndènsèd milk (nôt èvapôratèd milk!)
  • 2 1/2 cûps/598 g whôlè milk, rôôm tèmpèratûrè
  • 6 ôûncès crèam chèèsè, rôôm tèmpèratûrè
  • 6 largè èggs, rôôm tèmpèratûrè
  • 4 largè ègg yôlks, rôôm tèmpèratûrè
  • 1 tèaspôôn vanilla èxtract
ÎNSTRUCTÎONS
  1. Prèhèat thè ôvèn tô 350°F.
  2. Spray a 12-cûp bûndt pan with flôûr-basèd baking spray (sûch as Bakèr’s Jôy).  Pôûr thè caramèl saûcè èvènly intô thè bôttôm ôf thè pan.
  3. În a mèdiûm bôwl, cômbinè thè flôûr, côcôa, cinnamôn, baking sôda, and salt; sèt asidè. În a micrôwavè-safè bôwl, cômbinè thè chôcôlatè and bûttèr; hèat at 30 sècônd incrèmènts in thè micrôwavè, stirring bètwèèn hèating ûntil smôôth. Add thè bûttèrmilk, sûgar, èggs, and vanilla tô thè mèltèd chôcôlatè mixtûrè and whisk ûntil incôrpôratèd. Add thè flôûr mixtûrè and stir ûntil cômbinèd. Pôûr thè chôcôlatè battèr èvènly ôvèr thè caramèl in thè pan.
For full instructions kindly visit : www.sprinklebakes.com

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