Milk and Cookies Layer Cake

ÎNGRÉDÎÉNTS

Chócólátè Chip Cákè :

• 3/4 cúp (168g) únsáltèd búttèr, róóm tèmpèrátúrè
• 3/4 cúps (155g) súgár
• 3/4 cúp (108g) brówn súgár, lóósèly páckèd
• 3 tsp vánillá èxtráct
• 1/2 cúp (115g) sóúr crèám
• 3 èggs
• 2 1/2 cúps (325g) áll púrpósè flóúr
• 2 3/4 tsp báking pówdèr
• 1/2 tsp sált
• 1/2 cúp (120ml) milk
• 1/4 cúp (60ml) wátèr
• 1 1/4 cúps (211g) mini chócólátè chips

Vánillá Frósting :

• 1 1/4 cúp (280g) búttèr
• 1 1/4 cúps (237g) shórtèning*
• 9 cúps (1035g) pówdèrèd súgár
• 1 1/2 tbsp vánillá èxtráct
• 6-7 tbsp (90-105ml) wátèr ór milk

Filling/Additiónál :

• 1 páckágè chócólátè chip cóókiès**
• 1/2 cúp (120ml) milk
• Chócólátè Chip Cóókiès, fór ón tóp
• Mini chócólátè chips

ÎNSTRUCTÎÒNS

Tó Mákè Thè Cákè Láyèrs :

1. Prèpárè thrèè 8 inch cákè páns with párchmènt pápèr circlès in thè bóttóm ánd grèásè thè sidès. Prèhèát óvèn tó 350°F (176°C).
2. În á lárgè mixing bówl, crèám thè búttèr ánd súgárs tógèthèr úntil light in cólór ánd flúffy, ábóút 3-4 minútès. Dó nót skimp ón thè crèáming timè.
3. Add sóúr crèám ánd vánillá èxtráct ánd mix úntil wèll cómbinèd.
4. Add thè èggs ónè át á timè, mixing úntil júst cómbinèd áftèr èách. Scrápè dówn thè sidès óf thè bówl ás nèèdèd tó bè súrè áll ingrèdiènts árè wèll incórpórátèd.
5. Cómbinè dry ingrèdiènts in á sèpárátè bówl, thèn cómbinè thè milk ánd wátèr in á smáll mèásúring cúp.
6. Add hálf óf thè dry ingrèdiènts tó thè báttèr ánd mix úntil wèll cómbinèd. Add thè milk mixtúrè ánd mix úntil wèll cómbinèd. Add rèmáining dry ingrèdiènts ánd mix úntil wèll cómbinèd. Scrápè dówn thè sidès óf thè bówl ás nèèdèd tó bè súrè áll ingrèdiènts árè wèll incórpórátèd. Stir in thè mini chócólátè chips.

For full instructions kindly visit : www.lifeloveandsugar.com