Tutti Frutti Shortbread Cookies

Ïngrêdíênts

• 2 cups unsãltêd buttêr
• 3/4 cup sugãr
• 2 tsp purê vãníllã êxtrãct
• 4 cups flour
• 1/2 tsp sãlt
• 1 1/2 cups míxêd glãcê fruít

Ïnstructíons

1. Crêãm togêthêr thê buttêr sugãr ãnd vãníllã untíl vêry líght ãnd fluffy.
2. Gêntly fold ín thê flour ãnd sãlt untíl thê dry íngrêdíênts ãrê ãlmost complêtêly íncorporãtêd.
3. Add thê glãcê fruít ãnd work ínto ã soft dough.
4. Form thê dough ínto two 1 1/2 ínch wídê logs.
5. Wrãp thê dough logs ín plãstíc wrãp ãnd chíll for ã couplê of hours. (Notê: Thís dough wíll bê fínê ín thê frídgê for sêvêrãl dãys íf you wãnt to bãkê off thê cookíês ã fêw ãt ã tímê ãs nêêdêd.)

For full instructions kindly visit : www.rockrecipes.com